＜材料＞
豚ヒレ肉　１本
ベーコン　６枚
生モッツアレラチーズ　１個
オリーブオイル　適量
塩こしょう　適量　

＜作り方＞
１：豚ヒレ肉をベーコンと同じくらいの幅にカットする。
２：肉の周りにベーコンを巻いて楊枝で止め、塩こしょうする。
３：モッツアレラチーズは肉と同じような大きさに薄くカットする。
４：フライパンにオリーブオイルを熱し、肉の両面を焼く。
５：焼けた肉にモッツアレラチーズを乗せ、180℃に予熱したオーブンに入れる。
６：チーズがトロリと溶け、肉によく火が通れば完成！(^O^)V


＊ちょっとパンチが足りない。次はもう少し濃厚チーズにしよう。


＜参考レシピ＞