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だ〜か〜ら〜っ！
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2007/05/30(Wed)
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うちは、歳も変わらないし、共働きやし、基本的には何でもフェアに行きましょう。と言う事で、旦さんも割とマメに家事には協力的。
・・・って言うか、ぐうたらなパートナーを選んでしまったら、やらなしゃーないと言うのがホンネかも知れないけど・・・☆ だいたい週末は、『私も休みたいー』と思うので、以前はよく近所のレストランへ出かけたりしたが、この村に越して来てからは、どこでもとにかくタクシーを呼ばないといけないので、二人だけで簡単な食事をしに出ると言うのはかなり無くなった。 ・・・で、考えた結果、私が買ったものは。  英語版の料理の本どっさり（笑） 週末、料理にあけくれるのはイヤなので、だいたい金、土、日のどれか1日は作ってもらう事に。英語版やと、私が料理する時でも『レシピ読んで、次の野菜切ってー』とか言いやすい。 あれ？ 大和撫子、三歩下がって付いて行く・・の精神はどこへ？！（笑） 今回は、例のデリから買って来たラムが冷蔵庫にあるので、『どれでも好きなの、どうぞ〜』と、この本を渡しましたの。 ふふふ。  ま、ヤツも基本的に料理は嫌いじゃないようなので、ノリノリでいろいろ読んだ結果、今回は、"LAMB WITH CHERMOULLA AND LEMON COUSCOUS"ってなもんに挑戦。 なんや、ようわかりませんが、作り方はいたって簡単。 レモンの皮すりおろし＝おおさじ２ にんにくみじん切り＝２片分 唐辛子２本＝タネを取って刻む。 しょうがすりおろし＝おおさじ１ パセリみじんぎり＝1/4カップ コリアンダーみじんぎり＝1/4カップ パプリカ＝こさじ１ オリーブオイル＝1/4カップ これを全て混ぜ合わせる。 全て切り刻むのが面倒なら、全部放り込んでブレンダーかフードプロセッサーにかけると３秒くらいでペースト状のマリネ液が出来上がり♪ これを、８本のラムチョップにかけて、冷蔵庫で３時間以上寝かせてから、オーブンに放り込むだけ。それに、レーズン＆レモン汁入りのクスクスと、リークのボイル添え。 ええ感じや♪ ・・・・・・・・・。  だ〜〜か〜〜ら〜〜っ！ もう！ 多いってば！ 肉、多過ぎっ！ 血管詰まるっちゅうねん！ 『半分、今日使ってねー。残りは平日、私が使うから』 って言うたやんかー！ オーストラリア人が書いたレシピに、ラムチョップ８本って書いたあるねん。これ、日本語のレシピなら、二人分で４本か多くて６本よ。それを８本やったら、まあええよ。 16本も焼いて、どないすんねん！  でん。 これ、ひとりぶん。 5月27日日曜日の夕飯、出来上がったのは午後9時。 （ヨーロッパ人、食事遅いあるよ） おひとりさま、ラムショップ８本。 二人でワイン１本あけました。 デブになるに決まってるやないか！ さすがの私も、ラム３本残しました。 それでも予定より１本多く食べてしまった。。。。 ↓人気ブログランキング、『アジア部門』で挑戦中！  ↑ よかったらクリックしてね♪ m( _ " _ )m  |
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思わずプッ。
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2007/05/24(Thu)
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DEござるちゃんが、楽しいメールをくれました。
思わずプッと笑ったので、抜粋して載せちゃいマス☆ ●先日、ぼくが友達とファミコンをしていると通りかかった母が、「おまえたちはいいねぇ、毎日がエブリデイで」と言った。母はいったいなにが、いいたかったのだろぅ・・・・。 ●家族揃って夕食をとっているとき、何かの拍子に怒った父が、「誰のおかげでメシが食えると思ってるんだ」と言おうとして、「誰のためにメシ食ってんだ！」と怒鳴った。 私と姉は「自分のためだよ」と答えた。 ●夫婦ゲンカのとき、 父が母に「バカモノ！」と言うのを、間違って、「バケモノ！」と怒鳴ってしまった。 ケンカはさらにひどくなった。 ●うちの母は、頭が痛くなると氷でおでこを冷やします。 先日も夜中にかなり痛みがひどくなり、暗闇の中をフラフラしながら台所へ。 冷凍庫から、あらかじめビニール袋に入れてある氷を取り出して、おでこにのせて眠りました・・・。翌朝、目が覚めてみると、母の枕元には解凍されたイカが転がっていました。 ●甘味屋さんで、母は田舎汁粉を、私は御膳汁粉を頼みました。店員さんが、田舎はどちらですか？」と聞いたら、母はとっさに、「はい、新潟です」と答えてしまいました。 ●妹が夕食にスパゲティを作ってくれることになりました。妹は、「今日はカルボナーラを作るね」と母に言っていました。夕方、私が外から帰ると母が、「もうすぐボラギノールができるってよ」と言いました。 ソレって痔の薬じゃ‥‥‥？ ●エアロビクスを習いに外出していた私に、友達から電話がありました。 横文字に弱い母は何を思ったのか、『娘はアクロバットに行っています」と答えたそうだ。 ●弟は、誰に似たのかとても勉強ができる。それで、高校１年生のとき、アメリカに留学することになった。そのとき、母は親戚や近所の人に、うちの息子をアメリカにホームレスにやるんですよ」と言って、自慢して歩いていた。 ●先日、プロ野球ニュースを見ていたときのこと。 「ヤクルトのルーキー、伊東」と聞いて、母は、 「日本人ぽい人ネ」と言った。 ●先日、父はメガネを作りに行った際、「無色ですか？」と店員にレンズの色を聞かれると、何を勘違いしたのか、「いえ、銀行員です」と、自分の職業を答えていた。 ●修学旅行中、金沢の兼六園を訪れた時、看板に「鯉の餌 １０円」彼は１０円玉を投げていた。 ●私の家はクリーニング屋です。 ある日お客さんが、「いま、セール中ですか?」と聞いたのを母は、『いま、生理中ですか?」と聞き間違え、「もう、3年前に終わりました」と言ってしまった。 ●夕食後、テーブルの横でうたた寝をしていた父がうなされていたので、私は母と、「悪い夢でも見ているのかな？」と話していると、突然、「ライダー、助けてっ！」と父が叫んだ。ちなみに父は57。 ●うちの母がテレビを見ていると、美人のアナウンサーが出てきた。母は、「こんな人が嫁に来てくれるといいわ」と言ってニコニコしていたが、ウチの家族で男はお父さんしかいない。 母は、いったい誰の嫁がほしいのだろうか・・・・・。 ●お風呂に入っていた父が、突然、大声でわめきだしました。 「大変、大変！ どっかから鼻血が出てる！」 いったい、父のどこから「鼻血」が出たのでしょうか・・・・？ ●私の母方のおばあちゃんの話です。 お医者さんに行き、『お尻に入れなさい。」と渡された座薬を、おばあちゃんは、お汁に入れて飲んでしまいました。 ●私の友達は仮免中に教官に「はい、この先の赤信号の交差点を右折して」といわれ、何の疑いも無く、信号が赤信号のままの交差点を右折した。 ●酔っ払って帰宅した夫は、そのまま居間に寝てしまった。重くてとても寝床まで運べない。「這（は）って行ってよ」と何度も声をかけたが、そのたびに夫は「ハッ！ ハッ！ハッ！」と答えた。 ●阪急電車の中、３歳位の男の子がおしっこをしたがっている様。子供「ママおしっこ」ママ「どうしてもっと早く言わへんのっ！」すると子供は何を考えたのか、早口で「ママッおしっこ」。 ●大幅に遅れたバスにおじさんが乗り込みながら、 「バスってえのは遅れた時は待たにゃならんが、客が遅れた時は１分だって待ってくれずに、ハイ、サヨナラだからな」と言った時、あとに続く乗客全員がうなずいた。 ●某工場内の「おれがやらなきゃだれがやる」という看板が、「だれが」の「が」の点が削られ、「おれがやらなきゃだれかやる」になっていた。 この会社の将来は…。 ●友人は入社試験の面接で、あまりに緊張してしまい、「家業は何ですか」との質問に「かきくけこ！」と答えてしまい、家に帰るまで、何で「カ行」を尋ねられたか分からなかったそうだ。 ●一人息子がちゃんと留守番できているかどうか、公衆電話から他人のふりをして家に電話してみた。 母「もしもし、お母さんいる？」 息子「いらない」。 ●電話で書店に本を注文した時のこと。 住所と氏名を聞かれたので、名前の「和英」を和は「ヘイワのワ」、英を「エイゴのエイ」と答えた。後日送られてきた郵便物の宛て名は「和Ａ様」となっていた。 ●新鮮なお魚を「死にたてピチピチ」と言う私を、母はとても嫌がる。だって本当のことじゃないの。 ●理髪店で中学生が「少し長めにして下さい」と頼むと、ご主人が「耳はどうしますか」と聞き返した。 中学生は少し考えていわく「切らないで下さい」。 ●父が入院することになって、病院に予約を入れて自宅で待機していたら、思わぬ早さで連絡が来て、「明日から入院して下さい」。突然のことで、心の準備が出来ていなかった父は、思わず「今、ちょっと体の具合が悪いので、少し延ばしてもらえませんか」と言ってしまった。 ●結婚した教え子から年賀状が来た。 「性が変わりました」と書いてあった。  |
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ダブルでビッグバースデー
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2007/05/22(Tue)
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豪華フェリー（？）に50分乗って、MUI O ピアに到着。
そこからバスで行くつもりだったのが、運良くタクシーが来たのでラッキー！ 雨は一向にやまず、”こんなんで帰りのフェリー、休止にならんやろか？”と思うほど。  タクシー降りてから、山道を100メートルほど歩いてやっと到着〜。５時には着くはずの計算が思わぬ渋滞でフェリー祈に乗り遅れ、村を出てから2時間50分もかかっちまったぜ☆  ビレッジハウスの3階が彼女の週末用のおうちでーす。  本日の主役、ジュリさん♪ 早速シャンペン持って出迎えてくれました〜♪ 彼女は一昨年、突然お父様が亡くなって、その時『人生、いつ終わるかわからない。働いてばっかりじゃなく、もっと楽しまなければ！』と思ったらしく、長い間勤めてた会社をあっさり辞めて、1年間、世界各国を旅して過ごしたと言う素敵なお方。ちなみに、バツイチ。子供はなし。  部屋にはこーんな感じの写真がいっぱい飾ってあって、ポストカードかと思ったら、世界中で彼女が撮って来た写真だそうで、感動。『カメラマンになれるよー』って皆が言うほど。 1年間旅して、70,000枚（！）写真撮った中からのよりすぐりらしい。 1年休んで旅した後、今年になってまた香港に戻って来て、自分で会社を始めました。インドにも仕事でしょっちゅう行くらしく、最近、インドにも家を購入。 こう言う人生も、充実してていいよね。  おうちで食前酒を飲みながら皆それぞれに挨拶したりして、7時になると近くの超ローカル中華レストラン（食堂？）を借り切ってお食事です。  もうひとりの主役。ジュリの実姉さん、2日前に60歳になったそうで、姉妹揃ってのビッグバースデーだったのです☆ お姉様はイギリスから、夫婦揃って60歳の誕生日記念に、アジア旅行へ来られたそう。 食事しながらワイワイと。 途中、『ハッピーバースデートウユー♪』とお決まりの歌が入り、続いて香港人から広東語版バースデーソング『コンヘイレイ♪コンヘイレイ♪』。そして、ジュリの故郷ウエールズ出身者からウエールズ版バースデーソング。 ・・・・ここで、いやな予感。 うそ。やっぱり？ 来た？ 私？ 『じゃあ次は、殿下から日本のバースデーソング！』と言われ。 いやーん、やめてー。人前出るの、あかんねんってばー☆ とは思うものの、ウジウジぶりっこして通用するような人達やなし、しょうがなく立ち上がり『日本では英語版と同じでーす！』と言って、（だって、無いやんなー？日本語の誕生日の歌なんて。）アホみたいに『ハッピーバースデー♪トウユー♪』をカタカナ英語で歌ったらそれなりにウケました。 ふう。酔った勢いでなんとかなったわい。 そして、インド人からも『じゃあ、私もインドのを歌います♪』って、また同じハッピーバースデートウユー♪を歌ってくれて、まずまず盛り上がってよかった。  最後はお決まりのダンスタイムとなり、10時前にお開きとなり、22:10のフェリーで皆一緒に香港島へ戻りましたー。 英語オンリーで疲れるか・・・と思ったけど、豊富にアルコールを摂取したので、ヘラヘラしたまま事なきを得て、楽しく過ごしたのでしたー。  |
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あれ？
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2007/05/14(Mon)
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盛りだくさんな週末を送り、さあ。日記書こうと思ったのに、なんかPCの調子が悪い☆ 写真取り込むのに、フリーズしたりする。。。。
こうなると、やる気が完全に削がれるね。 今日は終わりや。 ↓人気ブログランキング、『アジア部門』で挑戦中！ ↑ よかったらクリックしてね♪ m( _ " _ )m  |
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みごとに・・・！
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2007/05/10(Thu)
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こないだ、つぼみがつき始めたアジサイ。
 みごとに綺麗に咲きました！ うれしー♪  この春、バルコニー初登場のヤモリくん。  みごとに蛾を食べました♪ きしょいー！  田舎暮らし、今日もいろいろ〜。 ↓人気ブログランキング、『アジア部門』で挑戦中！ ↑ よかったらクリックしてね♪ m( _ " _ )m |
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おいおい
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2007/05/09(Wed)
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こないだ植えたタネ。
 順調に芽が出て・・・。  今、こんな感じです。 あと３日くらいで、もう食べれるようになりそう。  問題なのは、全く興味を示さない犬。 おいおい。 ↓人気ブログランキング、『アジア部門』で挑戦中！ ↑ よかったらクリックしてね♪ m( _ " _ )m |
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スペアリブの煮込み
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2007/05/07(Mon)
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早速、週末買って来た肉を使って作った料理をご紹介。
イギリスから義父母が３週間も来てて、毎日の食事を考えなきゃいかんジャスミンから、『イギリス人のもてなしに使えそうな日記書いて〜』とリクエストがあったので、やってみましょう。  これは、つい最近銀ママさんのお宅にお邪魔した時出してもらって、無茶苦茶美味しかったので早速レシピを教えてもらったの。銀ママ邸で食べたとき、すごく手間ひまかかってそうな印象だったんで、レシピ聞いても作らへんかなー、と思ったりしたけど、聞いてびっくり☆ すんごい簡単！  まずは、ポークスペアリブ1KG。 二人の食事で1KG？！多いなー！と思ったけど、とにかく初めてのときは素直に聞いたままの材料と分量で作ってみることに。ちょうど、1.1KGのリブを見つけたので迷わず購入。  あけてビックリ☆ リブ、2枚入ってた。 豚１頭分の肋骨ってことよね・・・ちょっと心が痛いわ。 しかしこれ、ひとり１枚食べるってこと？！  リブを各々の骨ごとにカットし、キッチンペーパーで水気を拭いたあと、軽く塩コショーします。 そして、煮込み用の鍋に 水 2カップ お酢 300cc 砂糖 90gm 醤油 100cc 塩 小さじ1 を入れて、煮立ってきたらリブを入れます。 私は、思い付きでニンニク2片をクラッシュして入れました。 （ついさっき、最初はレシピのままやるって言うたっけ・・・）  そのまま煮詰める事、1時間。 ポロポロに骨からスーっと肉がはずれるくらい煮込めば完成♪  カニちゃんもダンさんも超お気に入りのお墨付き。 美味しい♪ Dinnerじゃなくても、人を呼んでワイワイやるのに良いかもね。手で食べれるし。冷めても美味しい！ お試しあれ！ ↓人気ブログランキング、『アジア部門』で挑戦中！ ↑ よかったらクリックしてね♪ m( _ " _ )m |
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睡眠薬
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2007/05/05(Sat)
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